Универсальный HEX-редактор - русифицированный вариант. Как редактор дисков позволяет работать с жесткими дисками, дискетами, CD-ROM, DVD, ZIP, Smart Media, Compact Flash memory cards и прочими носителями, при этом поддерживается FAT12, FAT16, FAT32, NTFS, CDFS. Кроме этого, WinHex обеспечивает доступ к виртуальной памяти (этакий RAM-редактор) и позволяет производить множество других операций, включая, например, "клонирование" дисков или надежное удаление конфиденциальной информации (без возможности последующего восстановления).
Кстати, имеет смысл заглянуть на домашнюю страницу - там можно найти еще несколько полезных программ...